Prof. Valter Palmieri participa de oficina sobre o custo da alimentação no Brasil
O professor da Strong Business School Valter Palmieri Júnior será um dos palestrantes da oficina Relações de Poder e Alimentação: “Por que a alimentação saudável está cada vez mais longe da mesa dos brasileiros?”
O evento on-line, realizado pela ACT Promoção da Saúde e pelo portal O Joio e o Trigo, será transmitido a partir das 10h do dia 14 de setembro (terça-feira). O professor Valter Palmieri irá abordar o tema “Dinâmica e diferenças dos preços de alimentos saudáveis vs ultraprocessados no Brasil, às 10h05.